salsa gustosa

I burger vegetariani tendono ad essere secchi. Usavo spesso yogurt bianco come la salsa, ma ho visto una buona ricetta su You Tube, ovvero salsa di avocado. Anche se è sola una miscela di avocado e latte con un po' di sale, questa salsa è buonissima e nutriente. Era perfetta per il burger di patate, zucchine, sardine.