Ce la fatta di nuovo! Ho cucinato la teglia di broccoli e ceci (con tofu) al forno da Marco Bianchi. Soli sesamo, sale e olio di olive ci serve fel condimenti, ma il piatto era gustosissimo. Ho usato accidentalmente l'unica scatola di ceci nella cucina ieri, quindi ho dovuto usare fagioli borlotti. Ha detto Marco di bollire i broccoli per 7 minuti, ma dato che loro sarebbero cucinati nel forno dopo, ho optato di sbollentarli. Erano perfetti.
Wednesday, February 3, 2016
teglia di broccoli e ceci al forno
Ce la fatta di nuovo! Ho cucinato la teglia di broccoli e ceci (con tofu) al forno da Marco Bianchi. Soli sesamo, sale e olio di olive ci serve fel condimenti, ma il piatto era gustosissimo. Ho usato accidentalmente l'unica scatola di ceci nella cucina ieri, quindi ho dovuto usare fagioli borlotti. Ha detto Marco di bollire i broccoli per 7 minuti, ma dato che loro sarebbero cucinati nel forno dopo, ho optato di sbollentarli. Erano perfetti.
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