Friday, January 22, 2016

melaccio

Ho cucinato Melaccio ieri, ovvero una torta delle mele con frutta secca, uva passa, zucchero di canna, cannella e un pochino di farina integrale, yogurt, olio di canola e lievito per dolci. La ricetta è da Marco Bianchi. Era molto gustoso e buona. Tutta la famiglia l'ha amata. Sola una pochissima porzione rimane oggi. Ho commentato sulla pagina Facebook di Marco mettendo una foto. Mi ha risposto gentilmente!

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